Psychodietetyka to dziedzina łącząca wiedzę z pogranicza psychologii, zdrowego odżywiania i medycyny, która ma na celu wprowadzenie u pacjenta trwałych zmian w nawykach żywieniowych. Psychodietetyka zajmuje się wpływem czynników psychologicznych na odżywianie oraz relacje pacjenta z jedzeniem. Od dietetyki odróżnia ją wiedza z zakresu psychopatologii, dzięki której psychodietetyk jest w stanie rozpoznać oraz pracować z osobami z zaburzeniami odżywiania.
Komu może pomóc psychodietetyk?
Specjaliści z zakresu psychodietetyki mogą pomóc osobom, które mają nieprawidłowe relacje z jedzeniem. Chodzi tu oczywiście o osoby z zaburzeniami odżywiania takimi jak anoreksja czy bulimia. Przy pracy z takimi pacjentami bardzo ważny jest aspekt psychologiczny i stosunek pacjentów do swojego ciała – dlatego proste instrukcje żywieniowe nie wystarczą aby pomóc tym pacjentom. Oprócz anoreksji i bulimii psychodietetyk może pomóc również osobom z depresją, którym przygotowywanie posiłków również może sprawiać problem. Jednak nie są to jedyne osoby, które skorzystają z pomocy psychodietetyka. Ponieważ w dziedzinie tej brane jest pod uwagę nastawienie pacjentów do siebie oraz motywacja do zmiany nawyków żywieniowych z pomocy psychodietetyków skorzystają również osoby, którym do tej pory próby odchudzania nie wychodziły. Wtedy uwaga skupiana jest na psychicznym procesie zmian nawyków a nie tylko narzucaniu reguł, które mają spowodować utratę wagi. Psychodietetyk ułatwia postawienie realnego celu oraz będzie pokazywał jak odnaleźć motywację i siłę do jego osiągnięcia. Dodatkowo w tej terapii chodzi o wdrożenie zdrowych nawyków do życia codziennego a nie korzystanie z nich podczas krótkotrwałej diety. Innym bardzo ważnym aspektem na którym koncentruje się psychodietetyk to odpowiednie nastawienie do swojego ciała, z którym często pacjenci są w złej relacji. Podczas terapii skupia się na tym aby pogodzić się i polubić swój wygląd oraz aby zdrowe nawyki żywieniowe były postrzegane jako dbanie o samego siebie.
Kiedy zgłosić się do psychodietetyka?
-Jeżeli borykasz się z nadwagą lub otyłością pomimo znajomości zasad zdrowego odżywiania
-Jeżeli cierpisz na jakiekolwiek zaburzenia odżywiania
-Jeżeli pomimo prawidłowej masy chcesz wprowadzić zdrowsze nawyki żywieniowe ale nie jesteś w stanie zrobić tego sam
-Jeżeli masz za sobą wiele nieudanych prób utraty masy ciała
-Jeżeli czujesz, że nie masz kontroli nad ilością tego co jesz i pijesz
Podsumowanie
Psychodietetyka to dziedzina na pograniczu dietetyki i psychologii, która ma na celu wprowadzenie w życie pacjenta trwałych, zdrowych nawyków żywieniowych oraz poprawy relacji z jedzeniem i swoim ciałem. Psychodietetycy mogą pomóc osobom z zaburzeniami odżywiania ale również pacjentom, którym dotychczas brakowało siły i motywacji na długotrwałe wdrożenie zdrowego odżywiania do swojego życia.
Bibliografia
Pawełczyk-Jabłońska P., Kiedy warto zgłosić się do psychodietetyka?, Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej 7.01.2019 , online: https://ncez.pl/abc-zywienia-/psychodietetyka/kiedy-warto-zglosic-sie-do-psychodietetyka- [22.09.2020]
Błaszczyk R., Psychodietetyka w praktyce, Dietetycy.org.pl 10.01.2020, online : https://dietetycy.org.pl/psychodietetyka-w-praktyce/ [22.09.2020]
