W owocach znajduje się dużo witamin i minerałów oraz karotenoidy dobre dla wzroku, w pestkach można znaleźć kukurbitacyny działające przeciwpasożytniczo.
Cukinia – smaczna odmiana dyni
Opublikowany przez
Cukinia – smaczna odmiana dyni
Dynia – jesienne źródło zdrowia
Karotenoidy nadają jej piękną pomarańczową barwę oraz dobrze wpływają na zdrowie, oprócz tego dynia zawiera wiele witamin i minerałów.
Kolorowe kwiaty z ogrodu prosto na talerz
Oprócz niewątpliwych walorów jakimi są piękne kształty, zapachy i kolory, kwiaty posiadają przyjemny smak, a dodawanie ich do potraw urozmaica dietę.
Astaksantyna – silny przeciwutleniacz
Poznaj najsilniejszy antyoksydant, który cechuje wielokierunkowość działania biologicznego, w szczególności względem pracy układu sercowo-naczyniowego.
Acerola – cenne źródło witaminy C
Dzięki zawartości silnych przeciwutleniaczy acerola spowalnia procesy starzenia się organizmu oraz zmniejsza ryzyko powstania stanów zapalnych.
Słonecznik – odżywcze kwiaty oraz nasiona
Olej z jego nasion jest najpopularniejszym tłuszczem roślinnym, mniej znany jest napar z płatków kwiatów stosowany przy dolegliwościach żołądkowych.
Mięta – wpływ na organizm
Składniki mięty odpowiadają za korzystne dla układu pokarmowego działanie, np. rozkurczające oraz żółciopędne.
Balsamka ogórkowata – owoce w walce z cukrzycą
Regularnie spożywane balsamki ogórkowatej może przyczynić się do zwiększenia tolerancji tkanek na glukozę.
Matcha – zielona herbata w innej formie
Flawonoidy zawarte w matchy mogą hamować angiogenezę, proces powstawania w nowotworach naczyń krwionośnych.
Szparagi – nie tylko smaczne, ale i zdrowe
Dzięki pomocy w regulacji poziomu cukru we krwi szparagi znacznie zmniejszają ryzyko przybrania na wadze.
Olej z pestek winogron – niekorzystny dla zdrowia?
Mimo że olej z pestek winogron jest niepolecany w codziennej diecie, to korzystne działa w pielęgnacji skóry i włosów.
Szpinak – wyjątkowo zdrowe liście
Szpinak nie tylko zmniejsza stres oksydacyjny, ale także wpływa na poziom czynników prozapalnych.