Kwiaty lawendy świeże lub suszone stosuje się do sporządzania naparów i wyciągów, w procesie destylacji z parą wodną otrzymuje się z nich olejek eteryczny.
Aromaterapia – leczenie zapachem
Olejków eterycznych używa się do leczenia schorzeń narządów wewnętrznych oraz chorób i problemów skórnych.