Liofilizacja jest metodą suszenia przy bardzo niskiej temperaturze (-40℃), dzięki temu w żywności zachowane są składniki odżywcze oraz witaminy.
Fioletowy owoc dla zdrowia
Bakłażan należący do rodziny psiankowatych korzystnie wpływa na wzrok i układ pokarmowy oraz na obniżenie poziomu cholesterolu.
Różne oblicza diety roślinnej
Dieta wegetariańska niesie za sobą wiele korzyści zdrowotnych, ale też posiada pewne wady, niektóre odmiany tych diet są niezwykle rygorystyczne.
Kuracje oczyszczające na zdrowe nerki
Istnieje wiele naturalnych sposobów, aby poradzić sobie ze szkodliwymi substancjami, które są dostarczane do naszego organizmu codziennie.
Sirtfood – dieta na całe życie
Dieta sirtfood polega na skomponowaniu codziennego jadłospisu, tak aby przeważały w nim produkty obfitujące w polifenole.
Jakie pokarmy obniżają poziom cukru we krwi?
Długotrwałe podwyższenie poziomu cukru w krążeniu obwodowym może powodować poważne problemy zdrowotne.
Orzechy piorące – ekologiczna alternatywa
EKOLOGICZNE MYCIE Orzechy piorące pochodzą z drzew o nazwie “Sapindus Mukorossi”, rosnących w Indiach i Nepalu. Po zebraniu z drzewa rozłupuje się je i usuwa środek, następnie suszy aż do uzyskania ciemnego koloru. Głównym aktywnym czynnikiem jest naturalne mydło – substancja o nazwie saponina, która w kontakcie z ciepłą wodą zamienia się w myjącą pianę. Orzechy mydlące są bardzo ekonomiczne, ponieważ są produktem wielokrotnego użytku. Tak, z użyciem kilku lub kilkunastu łupin można