Dzięki właściwościom, które posiadają sterole roślinne działają ochronnie na układ krążenia, zmniejszając przy tym poziom cholesterolu we krwi.
Imbir – potencjał zdrowotny i kulinarny
Kłącze imbiru jest znane i stosowane na całym świecie jako dodatek do wielu potraw oraz środek na różne dolegliwości.