GlutationWzórStrukturalny

Glutation

Glutation jest tripeptydem zbudowanym z cysteiny, glicyny i glutaminy. Produkowany jest przez ogół istot żywych, od organizmów jednokomórkowych po człowieka ...
Czytaj
CeliakliaZanikKosmkówJelitowych

Celiakia – kiedy gluten naprawdę szkodzi

Skąd się bierze celiakia? Celiakia, zwana też chorobą trzewną, jest schorzeniem immunologicznym o podłożu genetycznym, czyli jest dziedziczna. Polega ona ...
Czytaj
FosforŹródła

Fosfor – ważny makroelement

Fosfor to makroelement, można go znaleźć w każdej komórce organizmu jako składnik kwasów nukleinowych oraz kwasu adenozynotrifosforowego. Obok wapnia jest ...
Czytaj
ProlinaWzórStrukturalny

Prolina – główny składnik kolagenu

Prolina to związek organiczny, jeden z 20 aminokwasów, które stanowią podstawowy budulec białek. Jest to aminokwas endogenny, czyli taki, który ...
Czytaj
PokarmoweŹródłaWitaminyD

Źródła witaminy D

Źródła witaminy D Witamina D pełni w organizmie człowieka wiele istotnych funkcji, m.in. zwiększa odporność, usprawnia funkcjonowanie mięśni, wraz z ...
Czytaj
AflatoksynyKukurydzaZaatakowanaPrzezPleśń

Aflatoksyny – kancerogenne niebezpieczeństwo

Czym są aflatoksyny? Mikotoksyny to toksyczne substancje chemiczne powstałe na skutek przemiany materii grzybów pleśniowych. Jednymi z największych zagrożeń dla ...
Czytaj
InozytolWitaminaB8

Działanie inozytolu w organizmie człowieka

Czym jest inozytol? Inozytol, czyli inaczej witamina B8, to sześciowodorotlenowy, cykliczny alkohol cukrowy. Jest on produkowany w ludzkim organizmie w ...
Czytaj
WzórStrukturalnyResweratrolu

Resweratrol – przeciwutleniacz chroniący serce

Resweratrol to związek organiczny z grupy polifenoli, które są naturalnymi antyoksydantami. Występuje w postaci dwóch izomerów geometrycznych: jako izomer trans, ...
Czytaj
SchisandraCytryniecChiński

Schisandra – jagody wiecznej młodości

Cytryniec chiński – pnącze z Dalekiego Wschodu Cytryniec chiński, Schisandra chinensis, zwany też po polsku schizandrą, to roślina występująca naturalnie ...
Czytaj

Babka płesznik – panaceum na problemy jelitowe

Babka płesznik, Plantago psyllium L., inaczej nazywana jest babką piaskową lub gałęzistą. To roślina jednoroczna z rodziny babkowatych, występująca na ...
Czytaj
LikopenWzórStrukturalny

Likopen – czerwień w zdrowej diecie

Wiele naturalnych barwników przejawia niezwykle pozytywny wpływ na zdrowie człowieka. Jednym z nich jest likopen – węglowodór nienasycony z grupy ...
Czytaj
KarczochKwiatostany

Karczoch – dla ochrony serca i wątroby

Karczoch – śródziemnomorskie warzywo Karczoch zwyczajny, Cynara scolymus, należy do rodziny astrowatych, pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego. Jest to duża ...
Czytaj