Stawianie baniek jest naturalną metodą leczenia wielu schorzeń, a obecnie zabieg ten stosowany jest głównie w medycynie niekonwencjonalnej.

W zależności od miejsca występowania w organizmie wyróżnia się poszczególne typy białka kolagenowego, każdy ma nieco inną budowę oraz pełni inną funkcję.

Kolagen jest podstawowym budulcem kości, stawów oraz mięśni, niestety po 25 roku życia organizm syntezuje go coraz mniej.

Kalafior zawiera glukozynolany, które wspomagają usuwanie toksyn z organizmu aktywując enzymy detoksykacyjne.

Stosuje się ją od dawna w medycynie ajurwedyjskiej jako panaceum na problemy z pamięcią i koncentracją, reumatyzm oraz w osłabieniu organizmu.