Jako element witaminy B12 czyli kobalaminy bierze udział w w procesie namnażania i podziału czerwonych krwinek i zapobiega anemii.

Lubczyk jest doskonałą przyprawą do zup, a zawarte w nim olejki eteryczne rewelacyjnie działają na układ trawienny i oddechowy.

Występuje w śladowych ilościach i jest niezbędny do produkcji wielu enzymów, odgrywa również istotną rolę przy produkcji krwi.

Longan nazywany "smoczym okiem" ma kuliste owoce o żółto-brunatnej barwie, a wewnątrz słodki przeźroczysty miąższ i ciemne nasiono.

Topinambur nazywany słonecznikiem bulwiastym jest polecany przy diecie cukrzycowej i przeciwmiażdżycowej oraz osobom chorym na fenyloketonurię.