Agaricus blazei Murill zawiera dużą ilość polisacharydów, a w szczególności beta-glukanów, które wpływają korzystnie na układ odpornościowy.

Substancja zawarta w skórce cytrusów, silnie wpływa na spalanie tłuszczu, dlatego jest stosowana przez sportowców oraz osoby zmagające się z otyłością.

Mąki i kasze sporządzane z gryki mają wiele wartości odżywczych, są bogatym źródłem witamin i minerałów przez co korzystnie wpływają na zdrowie.

Od dawna stosowane w Medycynie Wschodniej zyskują coraz większą popularność na całym świecie dzięki prowadzonym badaniom.

Problemy z układem pokarmowym mogą świadczyć o nietolerancji pokarmowej, dodatkowe objawy skórne świadczą o nadwrażliwości pokarmowej alergicznej.