On:
list In: Kuchnie świata person Posted By: Grzegorz Masłowski

Precle z niebieską solą perską

Wyobraź sobie, że wędrujesz po starożytnych bazarach Iranu, gdzie zapach świeżo upieczonego chleba miesza się z aromatami egzotycznych przypraw. Kolorowe stragany pełne są skarbów natury, w tym niezwykle rzadkiej niebieskiej soli perskiej, która lśni jak klejnoty w słońcu. Właśnie tutaj, w sercu perskiej kultury, powstaje przepis na precle z niebieską solą perską – przekąskę, która przeniesie Cię prosto do magicznej Persji, wprowadzając do Twojej kuchni wyjątkowy smak i aromat.

Precle nie tylko jako przekąska na wieczór

Precle z niebieską solą perską to wyjątkowa przekąska, która idealnie sprawdzi się na różne okazje. Ich chrupiąca skórka i delikatne wnętrze, posypane niebieską solą, czynią je idealnym dodatkiem do wielu dań.

Podaj precle z solą perską:

  • na przyjęcia i spotkania — Podawaj precle z różnymi dipami, takimi jak musztarda, hummus czy guacamole. To doskonała przekąska, która zachwyci Twoich gości swoim unikalnym smakiem.
  • jako dodatek do zup i sałatek — Chrupiące precle świetnie komponują się z kremowymi zupami, dodając im dodatkowej tekstury. Możesz też podać je jako dodatek do sałatek, aby wzbogacić ich smak.
  • na piknik lub do pracy — Precle z niebieską solą perską to świetna przekąska na wynos. Zapakuj je do koszyka piknikowego lub lunchboxa, aby cieszyć się ich smakiem w każdej chwili.

Kulinarną podróż czas zacząć

Zamień tradycyjne precle, paluszki i przekąski preclami z niebieską solą perską od Spices by YANGO. Odkryj egzotyczne smaki Iranu w swojej kuchni. Te precle o niepowtarzalnym smaku i aromacie przygotujesz szybko i łatwo, a rezultat zachwyci wszystkich, których nimi poczęstujesz. Zrób pierwszy krok ku egzotycznym doznaniom smakowym i wprowadź do swojej kuchni magię Persji.

Przygotuj składniki na ciasto:

  • mąka pszennej - 330 g
  • cukier z kwiatów palmy kokosowej Spices by Yango - 10 g
  • drożdże instant - 6 g 
  • sól - 6 g
  • miękkie masło - 30 g
  • woda (lekko ciepła) - 170 g

Przygotuj składniki do wykończenia:

  • jajko - 1 szt
  • woda - 2,5 l
  • soda oczyszczona - 90 g
  • niebieska sól perska od Spices by Yango - do posypania

Zabierz się do gotowania i pieczenia:

  1. Połącz ze sobą wszystkie suche składniki, dodaj wodę i masło. Wyrabiaj ciasto za pomocą robota kuchennego przez około 10 minut.
  2. Przykryj dokładnie ciasto i odstaw na 1,5 godziny do wyrośnięcia.
  3. Podziel ciasto na 6 części i uformuj cienkie wałeczki. Uformuj precle i ułóż na blasze pokrytej papierem do pieczenia. Odstaw do wyrośnięcia na 30 minut.
  4. Zagotuj wodę, dodaj sodę i delikatnie obgotuj precle przez około minutę, odwracając je w połowie czasu na drugą stronę.
  5. Wyjmij precle z wody i ułóż na blaszce do pieczenia. Posmaruj jajkiem i posyp niebieską solą perską.
  6. Piecz w piekarniku nagrzanym do 220°C, aż precle będą złociste. Serwuj z musztardą, piklami i świeżymi warzywami.

Zachwyć swoich bliskich, przygotowując przekąski pełne smaku i aromatu, które przeniosą ich w odległe zakątki świata. Precle z niebieską solą perską to klucz do kulinarnych skarbów, które tylko czekają, aby je odkryć. Przygotuj te precle i pozwól, aby ich niezwykły smak stał się inspiracją do tworzenia niezapomnianych potraw.

Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday January February March April May June July August September October November December

New Account Register

Already have an account?
Log in instead Or Reset password