Poznaj gałkę muszkatołową z indyjskiej Kerali
W bujnych, zielonych lasach Kerali, na południu Indii, gdzie wilgotne powietrze nasycone jest aromatami egzotycznych przypraw, rośnie gałka muszkatołowa – cenny składnik indyjskiej kuchni i ajurwedy. Ta aromatyczna przyprawa, uzyskiwana z owoców drzewa muszkatołowego, jest znana na całym świecie za swój ciepły, korzenny smak i bogaty aromat, który dodaje głębi i wyrafinowania wielu potrawom.
Historia gałki muszkatołowej w Kerali jest głęboko zakorzeniona w tradycji handlu przyprawami, gdzie przez wieki była ceniona jako jedna z najcenniejszych przypraw, eksportowana do różnych zakątków świata. W Spices by YANGO® chcemy przybliżyć Ci ten skarb kuchni indyjskiej, oferując gałkę muszkatołową z Kerali, której nasiona są starannie wybierane i suszone tak, aby zachować ich unikalny smak i aromat.
Gałka muszkatołowa z Kerali marki Spices by YANGO®
Gałka muszkatołowa z Kerali od Spices by YANGO® to nie tylko przyprawa, to klucz do odkrywania bogactwa smaków indyjskiej kuchni. Jej unikalne właściwości sprawiają, że jest nieodzownym składnikiem w przygotowaniu tradycyjnych indyjskich potraw, takich jak masala chai (herbata), biryani (danie z ryżem) czy słodkich deserów. Gałka muszkatołowa dodaje również wyjątkowego charakteru do nowoczesnych przepisów, inspirując do kulinarnych eksperymentów. W kuchni europejskiej idealnie łączy się z ziemniakami uatrakcyjniając puree czy zapiekanki. Doskonale komponuje się też z sosami pieczeniowymi i dziczyzną.
Zainspiruj się
Zachęcamy Cię do eksploracji kulinarnego dziedzictwa Indii z gałką muszkatołową z Kerali od Spices by YANGO®. Niech ten egzotyczny składnik będzie Twoim przewodnikiem przez malownicze krajobrazy Kerali, tętniące życiem ulice Mumbaju i spokojne wioski Tamil Nadu, gdzie każda potrawa opowiada historię związaną z bogatą kulturą i tradycją. Odkryj tajemnice gałki muszkatołowej i pozwól, by jej ciepły, korzenny smak stał się podstawą Twoich kulinarnych przygód, również w tradycyjnej kuchni polskiej.
.jpg)
Czy wiesz, że....
Muszkatołowiec posiada ciekawą właściwość, która odróżnia go od innych roślin przyprawowych – jest to jedna z niewielu roślin, z której uzyskuje się dwa różne produkty kulinarne. Z nasion drzewa muszkatołowego (Myristica fragrans) uzyskuje się właśnie gałkę muszkatołową (Semen Myrysticae), natomiast z otaczającego nasiono czerwonego, koronkowego okrycia, zwanego osnówką, uzyskuje się inną cenioną przyprawę – kwiat muszkatołowy, znanego również jako macis. Obydwa te produkty różnią się od siebie smakiem i aromatem, choć pochodzą z tego samego źródła.
- Marka
- Spices by Yango
- EAN13
- 5904194063788
Składniki: 100% gałka muszkatołowa.
Informacja o alergenach:
W produkcie istnieje ryzyko wystąpienia alergenów używanych w zakładzie:
skorupiaków, ryb, dwutlenku siarki, orzeszków arachidowych, mleka, selera i soi.