- Do przyprawiania drobiu, ryb i owoców morza.
- Eksponuje ostrość potraw.
- Cechuje go lekko pikantny smak.
- Ma intensywny cytrusowo-korzenny aromat.
- Łac. nazwa Zanthoxylum acanthopodium.
Dostępny
Dziki pieprz Andaliman - 25g
25,90 zł
- Do przyprawiania drobiu, ryb i owoców morza.
- Eksponuje ostrość potraw.
- Cechuje go lekko pikantny smak.
- Ma intensywny cytrusowo-korzenny aromat.
- Łac. nazwa Zanthoxylum acanthopodium.
-
Produkt naturalny
-
Polska firma
-
Głębia smaku
-
Sprawdzone pochodzenie
Poznaj dziki pieprz Andaliman
Na dziewiczych terenach indonezyjskiej Sumatry, gdzie gęste lasy tropikalne skrywają nieskończoną różnorodność przyrody, rośnie dziki pieprz Andaliman – tajemnicza przyprawa, która jest skarbem lokalnej kuchni Batak. Ten unikalny pieprz wyróżnia się swoim intensywnie cytrusowym aromatem i lekkim mrowieniem na języku, przypominającym efekt szczypania.
Historia pieprzu Andaliman w kulturze Indonezji jest głęboko zakorzeniona w tradycjach kulinarnych ludu Batak, gdzie od pokoleń wykorzystywany jest do nadawania potrawom unikatowego smaku i aromatu. W Spices by YANGO® chcemy podzielić się z Tobą tym wyjątkowym doświadczeniem, oferując dziki pieprz Andaliman w postaci suszonych gałązek, które są starannie zbierane z dzikich krzewów, aby zachować ich niezwykły smak i właściwości, pokrewny z pieprzem syczuańskim.
Dziki pieprz Andaliman marki Spices by YANGO®
Dziki pieprz Andaliman od Spices by YANGO® to nie tylko przyprawa, to klucz do odkrycia egzotycznych smaków i aromatów Indonezji. Jego unikalna kombinacja cytrusowego aromatu z pikantnym mrowieniem sprawia, że jest idealnym dodatkiem do szerokiej gamy indonezyjskich dań, takich jak ryby, kurczak i zupy. Doskonale sprawdzi się także jako dodatek do sosów i mięs pieczonych z owocami. Dziki pieprz Andaliman dodaje potrawom nie tylko głębi smakowej, ale również wprowadza element zaskoczenia i oryginalności.
Zainspiruj się
Zachęcamy Cię do eksploracji kulinarnego świata Indonezji z dzikim pieprzem Andaliman od Spices by YANGO®. Niech ten egzotyczny składnik będzie Twoim przewodnikiem przez bogactwo smaków i tradycji archipelagu, gdzie każda potrawa opowiada historię związaną z dziedzictwem i kulturą regionu. Odkryj tajemnice dzikiego pieprzu Andaliman i pozwól, by jego niepowtarzalny smak stał się inspiracją do tworzenia potraw, które zachwycą i zaskoczą.
.png)
.png)
Czy wiesz, że....
Dziki pieprz Andaliman jest zbierany ręcznie tylko raz w roku, podczas krótkiego okresu dojrzewania, co sprawia, że jest to przyprawa niezwykle rzadka i ceniona. Jego zbieranie i suszenie wymaga dużego nakładu pracy i wiedzy, co czyni go jedną z najbardziej ekskluzywnych przypraw w Indonezji. Charakterystyczne mrowienie, które Andaliman pozostawia na języku, jest efektem zawartych w nim substancji, które stymulują receptory smakowe, zapewniając unikatowe doznania kulinarne.
Poznaj nasze przepisy
- Marka: Spices by Yango
- GTIN: 5904194063825
Składniki: 100% dziki pieprz Andaliman
Informacja o alergenach:
W produkcie istnieje ryzyko wystąpienia alergenów używanych w zakładzie:
skorupiaków, ryb, dwutlenku siarki, orzeszków arachidowych, mleka, selera i soi.
Inni klienci kupili również
