Omułek zielonowargowy dla zdrowia stawów
Małże pochodzące z Nowej Zelandii są cenione w terapiach układu ruchu, glikozaminoglikany wykazują działanie regenerujące i ochronne na stawy.
Nowozelandzkie małże
Omułek zielonowargowy, małż zielony (łac. Perna canaliculus) jest skorupiakiem, występuje w wodach Nowej Zelandii. Wyróżnia się zielonym paskiem wzdłuż krawędzi muszli. Wyciąg z małża zielonego zawiera dużo glikozaminoglikanów i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, dzięki czemu może wspomóc terapię chorób układu ruchu.
Źródło cennych substancji
Ekstrakt z omułka zielonowargowego zawiera: 55–60% białka, 5–15% węglowodanów, 5–15% glikozaminoglikanów (w tym siarczanu chondroityny i heparyny), 3–5% lipidów, 5% minerałów, 0,5–4% wody. Znajdują się w nim witaminy: A, D3, E, B12 oraz minerały: selen, żelazo, miedź, wapń, fosfor, sód, potas. Omułek zielonowargowy jest bardzo dobrym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 (eikozapentaenowego i dokozaheksaenowego).
Remedium na choroby stawów
Ekstrakt z omułka zielonowargowego ma właściwości przeciwzapalne i przeciwbólowe. Hamuje szlaki lipooksygenazy i cyklooksygenazy, prowadzące do przekształcenia kwasu arachidonowego do leukotrienów. Zapobiega to migracji neutrofili i łagodzi dolegliwości zwyrodnieniowe stawów i w przebiegu reumatoidalnego zapalenia stawów, takie jak: ból, obrzęk, sztywność. Wyciąg z małża zielonego zmniejsza wytwarzanie prozapalnych cytokin TNF i IFN, a zwiększa wytwarzanie cytokin przeciwzapalnych IL-10.
Znajdujące się w ekstrakcie białka i peptydy wykazują działanie przeciwzapalne, przeciwbólowe i przeciwdrobnoustrojowe.
Według badań Szechińskiego i Zawadzkiego (2011), ekstrakt lipidowy z omułka zielonowargowego zmniejsza dolegliwości w przebiegu choroby zwyrodnieniowej stawów i poprawia jakość życia chorych. Jego działanie jest silniejsze niż oleju z ryb, ponieważ w odróżnieniu od niego nie wywołuje działań niepożądanych.
Dzięki glikozaminoglikanom ekstrakt z omułka zielonowargowego wspomaga regenerację chrząstki stawowej, hamuje powstawanie zmian zwyrodnieniowych, poprawia elastyczność i sprężystość stawów.
Wyciąg z omułka zielonowargowego można stosować w profilaktyce i terapii choroby zwyrodnieniowej stawów i osteoporozy. Jest on szczególnie polecany osobom po przebytych urazach, z nadwagą lub otyłością, intensywnie pracującym fizycznie, sportowcom oraz seniorom.
Przeciwwskazania
Ekstraktu z omułka zielonowargowego nie powinny stosować kobiety ciężarne ani karmiące. Należy zachować ostrożność w jego przyjmowaniu w przypadku alergii na owoce morza.
Bibliografia
Coulson S., Palacios T., Vitetta L., Perna canaliculus (Green-Lipped Mussel): Bioactive Components and Therapeutic Evaluation for Chronic Health Conditions, Progress in Drug Research 2015, nr 70, s. 91–132.
Szechiński J., Zawadzki M., Porównanie wpływu stosowania kompleksu lipidowego PCSO-524™ z Perna canaliculus oraz oleju z ryb na intensywność bólu odczuwanego przez pacjentów z chorobą zwyrodnieniową stawów kolanowych i/lub biodrowych, Reumatologia 2011, t. 49, nr 4, s. 244–252.
Zawadzki M., Szechiński J., Kowalczyk A. i in., Skuteczność ekstraktu lipidowego Perna canaliculus w leczeniu chorób układu ruchu w starszym wieku, Geriatria 2010, nr 4, s. 21–25.
Gibson S.L.M., Gibson R.G., The treatment of arthritis with a lipid extract of Perna canaliculus: a randomized trial, Complementary Therapies in Medicine 1998, t. 6, nr 3, s. 122–126.
Siriarchavatana P., Kruger MC., Miller MR., i in., The Preventive Efects of Greenshell Mussel (Perna canaliculus) on Early-Stage Metabolic Osteoarthritis in Rats with Diet-Induced Obesity, Nutrients 2019, nr 11 (7), doi:10.3390/nu11071601.
Omułek zielonowargowy – czym jest?, Medonet.pl 19.02.2019, online: http://www.medonet.pl/zdrowie,omulek-zielonowargowy---wlasciwosci--zastosowanie--przeciwwskazania,artykul,1730658.html [dostęp: 29.10.2019].
W tej samej kategorii