Gryka – wyjątkowo odżywcze zboże

Gryka  - Zboże o wartości odżywczej i funkcjonalnej Gryka siewna, inaczej – zwyczajna lub hreczka (Fagopyrum esculentum Moench) jest roczną ...
Czytaj

Bioaktywne peptydy w diecie

Aktywność biologiczna Bioaktywne peptydy to związki pozyskiwane przede wszystkim z białek znajdujących się w żywności. Wykazują one zdolność do regulowania ...
Czytaj

Zdrowie ukryte w lesie brzozowym

Brzoza Jest drzewem o silnej symbolice w polskiej kulturze. Do dziś używa się jej w obrzędach wielkanocnych czy Bożego Ciała ...
Czytaj

Uzdrawiająca moc grzybów

Mykoterapia Grzyby stosuje się do przygotowania posiłków ze względu na nieprzeciętne walory smakowe i zapachowe. W krajach Dalekiego Wschodu od ...
Czytaj

Zespół żyły głównej górnej

Przyczyny Zespół żyły głównej górnej (ZŻGG) to zespół objawów klinicznych spowodowanych utrudnieniem odpływu krwi z żyły głównej górnej do prawego ...
Czytaj

Tajna broń w walce z rakiem

Genisteina  Flawonoidy, czyli związki o wielokierunkowej aktywności biologicznej, są coraz częściej wykorzystywane w profilaktyce i terapii wielu chorób. Jedną z ...
Czytaj

Znaczenie probiotyków w sporcie

Zaburzenia mikroflory bakteryjnej u sportowców Niejednokrotnie udowodniono korzystny wpływ wysiłku fizycznego na układ sercowo-naczyniowy, kostno-mięśniowy czy nawet nerwowy. Pozwala on ...
Czytaj

Często spotykana choroba kości

Choroba Pageta To druga po osteoporozie najczęstsza choroba kości o nieznanej przyczynie. Dotyka osoby starsze i charakteryzuje się epizodami nadreaktywności ...
Czytaj

Spondyloartopatia

Spondyloartopatia To grupa chorób reumatycznych charakteryzujących się równoczesnym zapaleniem stawów kręgosłupa oraz stawów obwodowych (kończyn). Możemy ją podzielić na osiową, ...
Czytaj

Fibromialgia – choroba reumatyczna

Fibromialgia Ta przewlekła choroba reumatyczna o nieznanej etiologii charakteryzuje się uogólnionym bólem mięśni i stawów oraz bolesnością w charakterystycznych punktach ...
Czytaj

Nieprawidłowości w odbieraniu bodźców

Zaburzenia czucia i jego przyczyny Czucie to fizjologiczne odbieranie bodźców ze środowiska zewnętrznego oraz wewnętrznego i przetwarzanie ich na wrażenia ...
Czytaj

Selen – niezbędny pierwiastek

Znaczenie dla organizmu Choć występuje w organizmie człowieka jedynie w śladowych ilościach, jest niezbędnym elementem licznych szlaków metabolicznych. Zarówno niedobór, ...
Czytaj