Chrzan pospolity Chrzan jest niezwykle cenionym warzywem z powodu walorów kulinarnych i właściwości leczniczych. W medycynie ludowej od wieków stosowany ...
Czytaj

Roślina na ukojenie nerwów Męczennica cielista (Passiflora incarnata L.) to tropikalna bylina pnąca występująca w lasach Ameryki Północnej, Środkowej i ...
Czytaj

Zboże dobre na wszystko Jęczmień zwyczajny (Hordeum vulgare L.) to jedna z najpopularniejszych roślin zbożowych. Dzięki szerokim zdolnościom adaptacyjnym i ...
Czytaj

Przyprawa o niepowtarzalnym aromacie Wanilia płaskolistna (Vanilla planifolia) jest rośliną jednoliścienną z rodziny storczykowatych. Występuje naturalnie w gorących lasach tropikalnych ...
Czytaj

Synefryna Jest substancją naturalnego pochodzenia, składnikiem suplementów dla sportowców i osób zmagających się z nadwagą lub otyłością. Budowę i właściwości ...
Czytaj

Gryka  - Zboże o wartości odżywczej i funkcjonalnej Gryka siewna, inaczej – zwyczajna lub hreczka (Fagopyrum esculentum Moench) jest roczną ...
Czytaj

Aktywność biologiczna Bioaktywne peptydy to związki pozyskiwane przede wszystkim z białek znajdujących się w żywności. Wykazują one zdolność do regulowania ...
Czytaj

Brzoza Jest drzewem o silnej symbolice w polskiej kulturze. Do dziś używa się jej w obrzędach wielkanocnych czy Bożego Ciała ...
Czytaj

Mykoterapia Grzyby stosuje się do przygotowania posiłków ze względu na nieprzeciętne walory smakowe i zapachowe. W krajach Dalekiego Wschodu od ...
Czytaj

Przyczyny Zespół żyły głównej górnej (ZŻGG) to zespół objawów klinicznych spowodowanych utrudnieniem odpływu krwi z żyły głównej górnej do prawego ...
Czytaj

Genisteina  Flawonoidy, czyli związki o wielokierunkowej aktywności biologicznej, są coraz częściej wykorzystywane w profilaktyce i terapii wielu chorób. Jedną z ...
Czytaj

Zaburzenia mikroflory bakteryjnej u sportowców Niejednokrotnie udowodniono korzystny wpływ wysiłku fizycznego na układ sercowo-naczyniowy, kostno-mięśniowy czy nawet nerwowy. Pozwala on ...
Czytaj